日別アーカイブ: 2019年11月29日

不必要な脂質はぬく!必要な脂質は取り入れよう!!

脂を使った食事は、口当たりが滑らかで、お腹にも溜まる為、食べたことによる満足度感を得やすくなる。時々、トンカツや唐揚げなどを欲したりするのも、無意識のうちに、その感覚を求めているのかもしれません。

しかし!!脂質のカロリーは、タンパク質と炭水化物の2倍以上!!!

・タンパク質 炭水化物 1g = 4kca

・脂質 1g = 9kca

摂取するとダイレクトに体脂肪として蓄えられてしまいますし、胃に長く止まって次の食事にも影響をおよぼしがちです。

細胞膜やホルモンの材料となる為、なくてはならない栄養素であることはわかっていますが・・・

せっかく身体を作るのならば、必要以上に脂を欲しない身体にしていきたいものです。認識しておきたいのは、脂質はあえて摂ろうとしなくても、さまざまな食材を通して、自然と身体に入ってきているということです。

魚・納豆・卵・アボガド・ナッツ類などを食べる事で良質な脂質が摂取できます。

 

そのあたりは、必要量の脂という認識で1日に最低1品という目安で摂って行きます。一般的に(オメガ3脂肪酸)という飽和脂肪酸が不足しがち、と言われますが、細かく考えすぎるとストレスの原因になるので、(肉だけでなく魚も食べていればよし!)といったマイルールを作りましょう。

不要なのは、それ以外の脂質です。調理に使う油や、揚げ物はもちろん、炒める際にフライパンにくっつかないようにする為の油も摂らなくていいでしょう。

*脂質に神経質にならないように、良質な脂を適度に摂るように意識をもちましょう!!

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